วันเสาร์ที่ 26 เมษายน พ.ศ. 2557

เมนูวุ้นวุ่นวาย




วันนี้คือ เอาผลงานเก่ามานำเสนอซะหน่อย 
ทำไว้ตั้งนานละ เอารูปมาอัพๆ

ประเด็นตอนนั้นคือ อยากกินอะไรที่เป็นขนม แต่ขอเบาๆ
ก็เลยแบบ วุ้นก็ได้วะ ไรงี้

ไปดูส่วนประกอบก่อนเลย 


สำคัญมา ผงวุ้น ซองเล็ก 
น้ำตาล
น้ำส้ม และ ส้ม
สตอวเบอรี่
โกโก้

ตอนทำคือแบบทำคนเดียว มือเลอะถ่ายยาก 
ไม่มีรูประหว่างทำเลย ขอข้าม
อธิบายแทน 
เริ่มแรก ชั่งส่วนผสม วดูตามหลังซองวุ้นเลยนะ
 ว่าต้องใช้น้ำเท่าไหร่ น้ำตาลเท่าไหร่ 
แต่ลดน้ำลงหน่อยนะ เพราะเราจะเอามาเติมนมกะอื่นๆทีหลัง

เริ่มแรกก็ต้มน้ำเลย เริ่มร้อน
ก็เอาผงวุ้นละลายให้น้ำเย็นเล็กน้อย
แล้วเทลงหม้อน้ำที่ต้มอยู่ คนให้ละลายหมด 
เติมน้ำตาล ละลายหมดก็ใช้ได้ 
ยกลงมาแบ่งลงภาชนะต่างๆเท่าๆกัน



ถ้วยแรกใส่สตรอวเบอรี่บด คนๆให้เข้ากัน แล้วเอาไปแช่ตู้เย็น


ถ้วยที่สอง ใส้น้อส้มและเนื้อส้ม คนๆ แล้วแช่ตู้เย็น



อันนี้ชงผงโกโก้กับนมร้อนๆแล้วผสม คนๆ ใส่ตู้เย็น


อันนี้เทนมสดลงไปเลย คนๆพักในตู้เย็น


หลังจากเสร็จแล้ว มันก็เซตตัวเป็นก้อน เราก็เอามากินได้เลย 
หรือจะมาทำต่อ แบบกัสก็ได้ 


อันนี้เป็นวุ้นโยเกิร์ต
ตัดๆทุกอันเป็นสี่เหลี่ยม 
จัดใส่แก้ว ราดดวยโยเกิร์ต
แต่งหน้าด้วยสตอวเบอรี่ 
เป็นอันน่ากิน ><


ต่อไป วุ้นนมเย็นแมงลัก


 

น้ำแดงผสมนม ทำนมเย็น 
แช่เม็ดแมงลัก ให้พองเต็มที่ 
แล้วเอาทุกอย่างมาผสมกันน 
อ่าาา อร่อยยย



จบแล้ววว เมนูวุ้นวุ่นๆ ทำง่ายๆ อยู่หอก็ทำได้
อร่อย ไม่ค่อยอ้วน ถ้าไม่ใส่น้ำตาลเยอะอ่ะนะ 555